Resep Memasak Cumi

Oke guys, what are you doing now? bagi yang nganggur dari pada bingung2 enaknya mau ngapain. Atau bagi yang laper tapi bingung mau makan apa, mending ikutin resep ini aja nih, kita masak cumi ala aku, hahahah
oke, le'ts try together me! Are you Ready? :D

Bahan :
1/4kg Cumi. Buang kantung tintanya, cuci bersih dan potong-potong
2 lembar daun pandan
1/2 biji cabe rawit merah
2 sdt gula merah
1 buah jeruk nipis
5 sdm saus tiram
1/2 garam

Bahan untuk membuat bumbu :
4 buah cabe
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt terasi
1/4 cangkir air asam kental
1/2 sdm merica bubuk

Cara Memasak :

1. Cumi terlebih dahulu di cuci bersih kemudian campurkan dengan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 30 menit agar cumi tidak amis.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi
3. Masukkan cumi-cumi, daun pandan, cabe rawit, & garam, aduk sesekali
4. Masukan 1/4 cangkir air asam kental (air rendaman asam)\
5. Masukan gula merah, aduk rata
6. Masak hingga 5 menit lalu masukkan gula merah & saus tiram. aduk rata
7. Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba :D

Bingung mesti ngasih nama cumi apa, jadiiii terserah deh yaaah, cobain aja buat bikin sendiri di rumah, dan rasakan nikmatnya hehe ;)

Semoga bermanfaat bagi yang sedang belajar masak, atau sengaja mencoba resep baru untuk keluarga di rumah... 

Masak? 

KATAKAN

It's enjoyeble of me !